Fleischspezialitäten

Kalb & Rindfleisch

Hin und wieder ziehen wir Kälber und Rinder gross, um später dem Metzger zu bringen. Unsere Tieren leben in einer artgerechten Haltung und werden liebevoll gepflegt.

Gerne stellen wir Mischpackete nach Wunsch zusammen, auch gerne unter dem Motto: Nose to Tail!

AKTUELL: Das Schlachten der eigenen Rinder im Frühling 2019 war ein voller Erfolg. Möchtest auch du das nächste Mal ein Mischpaket von unserem feinen Rindfleisch haben? Dann melde dich frühzeitig per Mail bei uns und wir können dich auf die Liste setzen.

 

Übrigens: Fleischgenuss mit Aussicht, auf der Tällihütte.

Ziegenfleisch

Unsere aufgeweckten Burenziegen eignen sich ideal zur Fleischproduktion. Gehalten werden sie in der Muttertierhaltung, es sind sehr soziale Wesen. Diverse Produkte wie Trockenwürste, Trockenfleisch, Gizzifleisch etc. sind ab sofort erhältlich...

 


Wir sind für Sie da

Sie haben eine Frage oder möchten sich persönlich beraten lassen?

 

Valéry Jaun 079 532 88 17

Ruedi Zenger 079 359 65 54

 

oder

 

zengerhof@bluewin.ch

 

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